कीवी का उपयोग दिल की बिमारियों के लिए
कीवी में फाइबर भरपूर होता है,
जो मधुमेह और दिल की बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करता है।
कीची में अन्य फलों की तुलना में पोषक तत्वों की मात्रा अधिक होती है। इसमें कैलोरी, प्रोटीन और वसा कम होते हैं, लेकिन यह फाइबर का एक अच्छा ग्रोत है। इसके अतिरिक्त कीवी में पोटैशियम, तांबा, फोलेट और विटामिन के तथा ई पाया जाता है।
इसमें वसा में घुलनशील पोषक तत्व भी पाए जाते हैं, जिनका एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाने में मदद करता है। इस फल में कैलोरी कम होती है, जिससे वजन को कम करने में मदद मिलती है। इस फल में मौजूद एस्कॉर्बिक एसिड की उच्च मात्रा त्वचा में अवरोधक लिपिड को बढ़ाती है और त्वचा को हाइड्रेट रखने में मदद करती है। इस फल में फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है. जी मधुभह में रक्त शर्करा को नियंत्रित रखने और एलडीएल या बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। इससे दिल की बीमारियों का जोखिम कम होता है।
कीवी में मौजूद पॉलीफेनॉल्स यौगिक सूजन को
कम करते हैं। इस फल में पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और ल्यूटिन जेक्सैथिन, बीटा कैरोटीन आंखों से संबंधित रोगों को रोकने में सहायता करते हैं।
कीवी में उच्च कोटि के पोषक
तत्वों की भरमार होने पर भी इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करना
चाहिए। साथ ही जिन लोगों को एलर्जी की समस्या है, उन्हें
इसके सेवन में विशेष सावधानी बरतनी चाहिए।
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